«Paella & Wine Festival» San Diego

Y mientras en España las hamburguesas gourmet recorren las calles de Madrid y Barcelona en un “food truck”, en California se celebró este fin de semana el «Primer Festival Internacional de Paella y Vino de San Diego», en una costa un poco diferente a la valenciana.

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Chefs de todo el mundo competían por el título a la “Mejor Paella de California”, mientras bodegas locales y cerveceras las regaban con sus mejores vinos y cervezas artesanales.

No faltaron los productos españoles ni el flamenco, para amenizar una jornada que (a juzgar porque se agotaron las entradas), fue todo un éxito. Por $50 podías degustar todas las paellas, vinos y cervezas + souvenir y por $175, además de esto, tenías acceso a la zona VIP, a conocer a los Chefs y degustación de Tequilas.

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Una buena iniciativa para potenciar el carácter multicultural de San Diego y sus raíces españolas y para mostrar la riqueza de la gastronomía de España.

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